爸妈年轻时拍拖最爱去的馆子,从1998年吃到现在...
排名第1的鲁菜
能坚持21年的找遍东莞估计就它了...
21年了,它还在那里
每次路过阿妈就说,
以前拍拖仔的时候老爸很爱带她去~
这口菜,俘获了全家上下的胃!
它,来的第21个年头,是你在这里吃的第几年?
福利就藏在文中,眼睛瞪大点看哦~
▼
*文末可看福利详情哦~
排名第一的鲁菜,是八大菜系之首,在东莞吃鲁菜的没几家店,而山东老家却已经陪伴了东莞人21年了。趁着21岁,直接给大家送钱啦!惊喜在文中领噢~
吃了21年,喂养了无数老莞成长。不瞒你说,是从小吃到大的老店。重要的节日必选这里过!连爸妈拍拖仔那会都是这里的常客。不知不觉它已经是第21年了,是老莞吃了小半生的食堂。
能坚持21年,不仅是因为对食材的挑剔,让食客特别的依赖,更是食客们在这里吃惯吃熟了的老地方。开在家楼下那么方便,什么时候想来,都是第一时间想到它。
这几味,是老豆妈子拍拖仔那会必点的...
一年能卖40W只的经典老菜,好像成了老熟客的一个老惯例,来到先来上一只。烤鸭起源于山东,早期都是叫“炙鸭”。
只选用42~45天的北京填鸭,传统挂炉式烤法烤80分钟。上桌不到5分钟,师傅利落的手法就把一只鸭子骨肉分离了,一看就是经验老道。
烤鸭三食,烤鸭皮蘸糖,鸭肉加料用饼皮包着吃,片到最后剩下的鸭架还可以椒盐翻炒。从皮到肉到架子全都不浪费,把整只鸭子里里外外都解决干净。
一口下去爆汁爆油的爽脆,一定要一口全吃掉,才最满足最爽,所有配料鸭皮鸭肉混合的多重冲击,真系无得顶!
互动性超强的菜式,家里吃饭的时候最喜欢来上一份。大人小朋友都会喜欢的动手环节,自己动手喜欢放什么自己做主。
只选用山东黄渤海交界的5年海参,足足15cm!焖煮以后会浓缩到9~10cm,从浸泡到制成要十几个小时。
软嫩Q弹的糯叽叽口感,咬一口就感受到被吸收着爆满的酱汁儿,却不掩盖海参鲜味。
指定澳洲5A级谷饲牛肉、上桌后会在160°的石锅上翻炒。坐房间的话,整个房间都要萦绕着这种,镬气十足的牛肉香,全场小伙伴的口水都收不住了。
深海龙趸仔,都是现点现杀。用竹编隔着红葱头和蒜不加水蒸,吃起来特别嫩滑。小黄花来自山东渤海湾,要用炖足5~6小时的鸡汤来浸泡,锁住鱼肉的鲜甜又能喝口鸡汤。
一年卖出上万吨,只选用山东潍坊绿色基地的小叶茼蒿,每天空运到店。截取最嫩的部分,拌上秘制老醋汁,是脆而无渣的清爽开胃。
这里还有好多的经典菜式,有时候人一多,就可以多点几个菜式,这些可以随意点都不会失望。
多少人来都可以满足到,想热闹还是想安静,不管大厅、卡座还是包间,总能找到你的心水位置,一桌一椅都是贴心至极。前两年全新装修了一次,变得更温馨了~
大概家里人来这里吃饭,除了菜式口味一如既往的好评,吃饭特别放松自在,家庭聚餐还是朋友吃饭,即使是见客户请客吃饭都足够体面。
带着爹妈再来回味一下,装满无数回忆的鲁菜!
别忘了在文中领福利哦!
# 互 动 福 利 #
你第一次是跟谁、什么时候吃的山东老家?
评论点赞量最高前5位,送价值¥100代金券一张
- 山东老家 -
人均¥87
【愉景店】
地址:东莞市东城区雍华庭愉景新时代广场78号(国土资源局对面)
电话:0769-23132088/0769-23133818
营业时间:11:00~21:00
【富民店】
地址:东莞市南城区莞太路城市假日二期(南城步行街路口)
电话:0769-22906188
营业时间:11:00~13:30;17:30~21:00
【怡丰店】
地址:东莞市南城区怡丰路都市广场一楼(台商大厦斜对面)
电话:0769-22500588
营业时间:11:00~13:30;17:30~21:00
活动详情:
1、活动三店同享;
2、每人可领一张;
3、正价消费满¥150元可使用,不与其他优惠同享;
4、每单消费最多可使用1张;
5、限堂食可用;
6、领券15天内有效,周一至周日全日。
点在看的人都是小可爱